Faena de cerdos alcanza el mejor resultado trimestral de la serie histórica

La faena de 15,01 millones de cerdos creció 2,6% respecto al mismo período del año anterior y 4,1% frente al primer trimestre de 2025. En tanto, la faena de 1,64 mil millones de pollos representó un alza de 1,1% frente al mismo período de 2024 y una caída de 0,4% en relación con el primer trimestre de 2025.

El resultado trimestral en la faena de cerdos representó la mayor faena para los meses de mayo y junio, y fue récord en la serie histórica iniciada en 1997. Angela Lordão explicó que el aumento en la faena de cerdos en el país es impulsado por el creciente del consumo interno, beneficiado por cortes de fácil preparación, precios atractivos y campañas de calidad del sector, además de exportaciones récord, con fuerte demanda de Filipinas y crecimiento en otros destinos como Chile y Japón, que compensan la caída en las compras chinas.